Consumul de ulei de migdale era recomandat în medicina populară pentru depuneri respiratorii, pneumonie și dureri abdominale, în cantitate de trei-patru lingurițe pe zi, iar la copii era utilizat și ca laxativ.
Are un efect excelent asupra pielii uscate și sensibile, fiind un ingredient esențial în produsele cosmetice pentru îngrijirea pielii.
Este bogat în vitamine (A, B1, B2, B6, E) și minerale, precum și în acizi grași esențiali nesaturați.
Protejează, hrănește și calmează pielea, fiind ușor absorbit.
Datorită moleculelor sale mari, uleiul de migdale face parte din categoria uleiurilor grele, fiind ideal pentru masaje de lungă durată.
Consumul zilnic a 2 linguri de ulei de migdale în alimente sau băuturi poate reduce nivelurile ridicate de grăsimi din sânge (colesterol LDL și trigliceride), poate diminua senzația de foame, detoxifica organismul și hrăni mucoasele.