Detergentul de vase Brilliance® este un detergent economic, destinat pentru utilizarea în medii industriale, eficient chiar și în apă răcită. Se usucă rapid, fără urme de picături. Poate fi utilizat pentru spălarea în trei etape, în prima etapă, pentru degresare.

Pentru spălarea manuală în industria alimentară: pentru 5 litri de apă se necesită 15-20 ml detergent. Pentru spălarea sub jet de apă: o cantitate de dimensiunea unei nuci este suficientă pe burete.

Spălarea în trei etape se poate face eficient din punct de vedere al costurilor, respectând în același timp standardele HACCP, astfel:

Etapa 1 – Degresare: Detergentul Brilliance® diluat 1:200-300
Etapa 2 – Dezinfectare: Pulberea de clor Brilliance® diluată 1:1000.

 Temperatura recomandată: 40°C
Etapa 3 – Clătire: cu apă curată, uscare prin scurgere

Avertisment de siguranță
Fraze de avertizare
H319 – Cauzează iritații severe ale ochilor.
H412 – Dăunător pentru viața acvatică, cu efecte pe termen lung.
EUH 208 – Conține dipenten. Poate provoca reacții alergice